電話：07 716 0246
地址：802高雄市苓雅區中正一路122號
營業時間：24 小時營業
網址：https://www.mos.com.tw/shop/search_detail.aspx?id=B111
一直很想嘗試最近在素食界算蠻常被討論的"Beyond Meat"。
於是，便到摩斯漢堡去嚐鮮看看。說真的，蠻失望的。
或許是台灣在素料這塊領域早已做得爐火純青，導致我嘴巴變刁。
又或是已在其他國家吃過類似這塊Beyond Meat但卻比其更美味的肉類替代品。
所以，這塊來頭頗有名氣的未來肉並不是讓我個人很買單。
首先要吐槽的是它的口感。它的口感十分鬆散，咬起來不扎實。
在咀嚼過程中會明顯感覺到肉沫四散 （倒是摩斯漢堡的調味很不錯就是了）。
再來要吐槽的就是它的味道。
一口咬下去便立馬感受到一股似曾相似的肉腥味，但又不是那種與記憶中百分之百吻合的肉腥味。
(真該請摩斯把醬料多加一些)
個人八年沒碰肉類，所以對這樣的"仿肉腥味"實在有點無法接受。
最後要吐槽的就是價格啦。
一個漢堡要價180NTD。如果在網路上或商店裡獨買的話，一盒兩塊裝的Beyond Meat要價330~550NTD。
在比真肉還貴的情況下，肉食者會願意買單嗎?
個人覺得雖然這款商品噱頭滿滿，但在各方面上，卻難以討好大部份素食者，也討好不了肉食者。
加上世面上替代品繁多，至於回購率.....光是價格便足以讓人卻步。
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