孫東寶台式牛排教父 鳳山青年店
電話：07 821 6850
地址：高雄市鳳山區五甲二路717-2號
營業時間：週一至週日 11:00 - 21:00
官網：http://www.xn--98som070a.tw/index.html
一直很想造訪名氣頗為霸道響亮的 “孫東寶台式牛排教父”，光看“台式牛排教父”這六個字，感覺就很值得去踩點。
恰巧的，在週一某個因緣際會下路過鳳山五甲便順道和友人一起進去吃吃看。
看這店裡店外喜氣洋洋紅紅火火的，對於即將過年的氛圍可是相當應景。
和友人各點一份大比目魚排和主廚豬排。點餐時，看見菜單上有寫蘑菇醬可能會含牛肉的相關訊息，於是向店員詢問。
店員表示五甲店當天用的蘑菇醬是有含豬肉去熬製的。
當天的飲料是柳橙汁和紅茶，柳橙汁是意外的亮點，好喝但不會很死甜。
玉米濃湯也是滿滿火腿小丁，醬料區的醬料也相當齊全而且都是使用是知品牌，一家平價牛排在這些細節上的呈現也算是誠意十足。
（爆漿餐包）
聽過太多關於孫東寶台式牛排教父的爆漿餐包的傳說，果然名不虛傳。（太餓猛吃於是忘記拍爆漿的畫面了＾＾“）
（大比目魚排 / 230NTD）
（主廚豬排 / 150NTD）
和友人點的主醬都是黑胡椒醬，他們的黑胡椒在香氣上相當很足夠，黑胡椒醬的辣度大約中辣左右，裡頭也是含有肉沫的。
這兩份排餐的主食算是小了一些，雖然叫”大比目魚“，但依這樣的價位在南部的話，”大“比目魚在厚度和寬度上好像還差那麼一些些。
至於主廚豬排，肉雖然偏薄的類型，但咬下去是多汁且不乾澀的。
最大亮點大概是Ｑ彈有嚼勁的麵，麵體吸附醬汁的力道十足且口感是吃過的平價牛排店裡算好吃的了。
整體吃下來，體驗感覺算尚可，麵的份量算足夠；加上飲料bar和玉米濃湯可以無限續，也算彌補排餐上肉量偏小的可惜囉。
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